Caratteristiche dei prodotti per pentole a pressione

La normale pentola a pressione in lega di alluminio è leggera, veloce nel trasferimento del calore, economica nel prezzo, con uno strato di ossido di alluminio sulla superficie per protezione dalla corrosione (evita danni) e può essere rapidamente raffreddata con acqua fredda. La durata è calcolata come 1 ora al giorno e la sua durata è di 8 anni, il che non è adatto per piani cottura a induzione.

La pentola a pressione in lega di alluminio con fondo composito in acciaio inossidabile è adatta per pentole a induzione come pentola a pressione in acciaio inossidabile e presenta i vantaggi della normale pentola a pressione in lega di alluminio. Quando si utilizza un fuoco aperto, evitare fiamme alte ed evitare che il fondo si raffreddi rapidamente per evitare che il fondo composito in acciaio inossidabile si deformi e cada. [2]

La pentola a pressione in acciaio inossidabile è costosa: è resistente al calore ed è bella, e non è facile reagire con l'acido, gli alcali e il sale presenti nel cibo. La durata di servizio di un'ora al giorno è di circa 10 anni. È adatto per piani cottura a induzione. È facile cambiare colore su stufe a gas ed elettriche. Non è consentito utilizzare acqua fredda per il raffreddamento rapido e non è adatto per bollire la medicina tradizionale cinese.

La pentola a pressione elettrica è facile da usare e costosa, con una bassa pressione di esercizio di 50 KPa (150 KPa) e funzione di isolamento. Il fornello interno può essere rimosso e sostituito. Può stufare in modo intelligente pesce e carne senza acqua. Non può essere spento automaticamente e verrà riscaldato e mantenuto caldo a intervalli. Quando si tratta di invecchiamento della linea, la durata della pentola a pressione non è lunga quanto quella della pentola a pressione. Tuttavia, il guscio della pentola a pressione elettrica può mantenersi caldo e la sua efficienza energetica è naturalmente superiore a quella della pentola a pressione tradizionale. Anche se il prezzo del gas non è elevato, il tempo di cottura di più di un’ora ovviamente non è a basso contenuto di carbonio.

Per acquistare pentole a pressione in modo selettivo, è necessario selezionare pentole a pressione con marca, produttore, istruzioni e qualità qualificata