Precauzioni per la pentola a pressione elettrica
Selezione impropria
Innanzitutto dovremmo acquistare le pentole a pressione in modo selettivo. Dobbiamo selezionare pentole a pressione con marca, produttore, istruzioni e qualità qualificata. Non comprare prodotti contraffatti. La pentola a pressione si divide in quattro tipologie, generalmente 20.22.24.26cm. Puoi acquistare una taglia piccola se la tua famiglia ha una piccola popolazione; Con una popolazione numerosa, è naturale acquistarne una grande. Ma se consideri l'efficienza termica, preferiresti sceglierne uno più grande. La pentola a pressione è divisa in tre tipologie di materie prime: alluminio, lega di alluminio e acciaio inossidabile. Ognuno dei tre ha le sue caratteristiche: l'alluminio è leggero, veloce nel trasferimento del calore, economico nel prezzo e ha una durata di oltre 20 anni. Ma il suo utilizzo aumenterà senza dubbio l'assorbimento dell'alluminio e il suo uso a lungo termine è dannoso per la salute. I prodotti in lega di alluminio sono migliori dei prodotti in alluminio puro, durevoli e solidi. Sebbene la pentola a pressione in acciaio inossidabile sia più costosa, è resistente al calore, bella, difficile da reagire con gli acidi, gli alcali e il sale presenti negli alimenti e ha la durata di servizio più lunga, fino a oltre 30 anni. Pertanto, anche se spendi più soldi alla volta, è meglio acquistarne uno in acciaio inossidabile.
Utilizzare senza imparare
Qualcuno ha comprato una pentola a pressione e l'ha usata senza chiedere né imparare. Questo è il più pericoloso! Quando si utilizza la pentola a pressione per la prima volta, è necessario leggere il manuale operativo della pentola a pressione. Assicurati di seguire le istruzioni o chiedi consiglio a una persona esperta. Non utilizzare mai senza imparare.
Non controllare prima dell'uso
Durante l'utilizzo controllare attentamente se il foro di scarico è sbloccato e se il foro sotto la sede della valvola di sicurezza è ostruito da residui di riso o altri residui di cibo. Se la pentola a pressione viene bloccata dal cibo durante l'uso, allontanarla dalla fonte del fuoco. L'anello di gomma invecchiato è facile da far perdere la pentola a pressione, quindi deve essere aggiornato in tempo.
La maniglia non si adatta
Il manico del coperchio della pentola deve coincidere completamente con il manico della pentola, in modo che il cibo possa essere cotto con l'elettricità, altrimenti si causerà l'esplosione della pentola e il volo del coperchio.
Pressurizzazione non autorizzata
Qualcuno non è autorizzato ad aumentare il peso sulla valvola di pressione durante l'uso, in modo da aumentare la pressione nella pentola e ridurre forzatamente i tempi di produzione. Non è noto che la pressione nella pentola abbia parametri tecnici rigorosi. Ignorare questo disegno scientifico equivale a scherzare con la propria vita, il che causerà gravi conseguenze in termini di esplosione della pentola e lesioni personali. Non correre questo rischio! Inoltre, se la lamiera fusibile (tappo) della pentola dovesse staccarsi durante l'uso, non è consentito bloccarla con altri oggetti metallici e sostituirla con una nuova dello stesso tipo.
Troppo vestita
Quando si utilizza una pentola a pressione per mettere gli ingredienti alimentari, il volume della pentola a pressione non deve superare i quattro quinti del volume della pentola. Se è facile espandere alimenti come i fagioli, non deve superare i due terzi del volume della pentola.
Scoperta a metà strada
Durante il processo di riscaldamento, non aprire il coperchio a metà per evitare che il cibo scoppi e si scotti. Non rimuovere il martello pesante o il dispositivo di regolazione della pressione prima di aver confermato il raffreddamento, in modo da evitare lesioni causate da spruzzi di cibo. Il coperchio può essere aperto solo dopo il raffreddamento naturale o forzato.
Raschiamento di utensili affilati
La pentola a pressione deve essere pulita tempestivamente dopo l'uso, in particolare controllare se il tappo di sicurezza contiene depositi e residui di cibo. Mantenere pulito l'aspetto della cucina. Non utilizzare strumenti affilati come coltelli, forbici, pale e altre pale adeguate per spalare l'interno e l'esterno della cucina, altrimenti la cucina diventerà facilmente convessa e concava o verrà sollevata da graffi orizzontali e verticali, danneggiando la superficie. strato protettivo.
